lunedì 9 maggio 2011

Vacherin con le fragole: la ricetta :)



Spero che tutte abbiate passato una bellissima Domenica.
Io come promesso vi do la ricetta di questo vacherin.
Semplicissimo da fare, potete cambiare sapori di creme e gelati oppure i frutti, viene sempre bene!!


Ingredienti

Un paio di meringa a pezzetti
300 ml di panna fresca
2 cucchiai di zucchero
300 g di fragole
300 g di gelato alle fragole
Preparare una chantilly francese montando la panna con lo zucchero nella planetaria.
Nello stampo scelto, mettere le meringhe, poi la chantilly, poi il gelato, sopra le fragole tagliate, nuovamente chantilly.
Riporre 2 ore in freezer.
Al momento di servire, ritirare 1/2 ora prima, togliere il vacherin dallo stampo e decorare a piacere con meringhe, panna, fragole e gelato.
Si può fare in piccole monoporzioni!

Vi auguro un ottimo inizio settimana:))

11 commenti:

  1. Wow !!! Con questa meraviglia per i golosi la settimana comincia alla grande :))
    Ciao Pat besos dai viaggiatori golosi ...

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  2. STRA GO-LO-SA! Un bacione bella, buona settimana anche a te

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  3. ed ecco la ricettina!Molto semplice però è davvero bella...la proverò! :D

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  4. Wow che bontà!!
    Buonissimo e anche una meraviglia a vedersi!!! :D
    un bacione e buona settimana

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  5. Questa la faccio Pat...Bellissima e davvero facile.
    Ci vediamo domenica, non vedo l'ora...un bacio

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  6. La stavo aspettando. Semplicissima ma di grande effetto :-) E poi le idee son sempre facili, dopo che qualcuno le ha già pensate! La fatica è pensarle e tu l'hai pensata proprio bene!!! :-)
    Ciao e buona settimana!

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  7. che sia proprio così semplice come dici...non so! di scuro la resa è ...superba! e mi segno anche questa ricetta da fare....magari per una sera d'estate quando avrò terminato traslochi, sistemazione scatoloni e altri deliri... e mi verrà voglia di invitare gli amici per un fresco dessert...non vedo l'ora!!!! :-)))
    ti abbraccio forte

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  8. @viaggiatori: miei cari, un abbraccio a voi:)
    @Federica: grazie, se lo dici tu, ci credo;) besos!
    @ Sayuri: grazie e benvenuto!
    @cranberry: facile facile! bacino!
    @Tery: veramente sul libro era più bella, comunque fa la sua figura... a presto!
    @angie: anch'io non vedo l'ora! besito:)
    @Mari, Grazie, sei gentilissima! veramente l'ho copiata da un librino che tra poco recensirò qui...benvenuta:)
    @Stefania: grazie, ti abbraccio:)
    @mirtilla: ehehehh!!!
    @laroby: Ti assicuro carissima, è super facile e la dedico anche a te per il tuo cumpleanno!!! tanti baci!

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