Di stagione

Oggi come oggi troviamo le fragole anche in inverno.
Vorrei però scrivere le primizie di ogni stagione, quelli che le caratterizzano :)


PRIMAVERA
Ortaggi e verdure                             
Asparagi                                                    
Fagiolini                                                     
Barba di frate                                             
Cipollotto                                                   
Borragine                                                    Carciofi                                                                                           Piselli                                                                                             
Insalatina e lattuga                                                                          
Patate novelle                                                                                 
Carote
Fave fresche
Erbe aromatiche
Cime di luppolo
Spinacini
Tarassaco
Frutta
Fragole
Ciliegie
Nespole
Albicocche
Susine
Pesche
Pesci
Acciuga
Nasello
Sogliola
Triglia
Dentice
Pesce spada
Sardina
Sgombro
Tonno


ESTATE
Ortaggi e verdure
Pomodori
Peperoni
Peperoncino
Capperi
Fagioli Borlotto
Cicorino
Melanzane
Cetrioli
Zucchine
Sedano
Frutta
Pesche
Albicocche
Susine
Pere
Fichi
Frutti di bosco
Anguria
Melone
Pesce
Acciuga
Dentice
Nasello
Orata
Pesce spada
Sardina
Sgombro
Sogliola
Triglia
Cozze
Vongole


AUTUNNO
Cammembert
Miele
Ortaggi e Verdure
Spinaci
Cipolle
Bietole
Barbabietole
Zucca
Rape
Ravanelli
Finocchio
Carciofi
Indivia belga
Cime di rapa
Broccolo
Patate
Funghi
Tartufo
Castagne
Frutta
Frutta secca
Mele
Uva
Mandarini
Cachi
Melograno
Kiwi
Pesce
Acciuga
INVERNO
Verdura e ortaggi
Cavoli
Finocchio
Porri
Carciofi
Cardi
Cicoria
Tartufo
Frutta
Arance
Limoni
Pompelmi
Mele
Pere
Pesce
Cefalo
Muggine
Nasello
Sardina
Sogliola
Spigola
Triglia

Dentice
Nasello
Orata
Pesce spada
Sardina
Sgombro
Sogliola
Triglia
Cefalo