giovedì 15 aprile 2010

Una giornata con le sorelle Simili


Eccole, le mitiche Valeria e Margherita Simili.
Briose, spumeggianti, simpaticissime e, naturalmente brave... bravissime!!!
Questo incontro presso la Scuola di cucina Peccati di Gola a Venezia sarà indimenticabile, intanto perchè pare sia l'ultima volta che Valeria e Margherita daranno un corso di cucina, secondo perche la cornice di questo incontro era davvero piacevolissima come la padrona di casa, Maria Grazia Calò (sopra nella foto con le Simili).
Ci troviamo a Venezia Carola, Roberta e io.
Di rigore un cichetto prelibato....

Ci incamminiamo verso San Polo, abbiamo deciso di arrivare un pò in anticipo dato che sappiamo saremmo in tante.
Arrivate in questa scuola-palazzo ci accoglie Maria Grazia con un sorriso, eleganza e simpatia dopo di che dalla cucina escono loro due (mai viste prima). Valeria e Margherita si presentano, salutano e stendono le mani a tutte noi. Incantevoli.
Prendiamo posto in cucina e le ricette hanno inizio: pasta bolognese, lumacchine ripiene di caprino e besciamella velante al limone, "olivette fredde", pan de hojaldre, taralli napoletani e tante spiegazioni!!
io con sguardo "intelligente" LOL

fettuccine burro e grana
pan de hojaldre
olivette frede con pomodoro e basilico

In tutti questi assaggi,  la sfoglia aveva davvero un'altro sapore:))
Giornata eccezionale!!
PS: vi prego, guardate il video di Carola, è mitico!!

11 commenti:

  1. wow che bella esperienza! baci!

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  2. Beh, vi siete fatte veramente un bel regalo e lo dico con una bella puntina d'invidia!

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  3. In questo momento mi sono trasformata in FIONA la moglie di Shrek.
    Verde di invidia???????
    nooooooo sto facendo una maschera di bellezza!! ahahaha
    complimenti a tutti

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  4. @Federica: Grazie!! dove è la bimba?
    @Barbara: e già, proprio un bel regalo... Baci
    @Orchidea: maschera al avocado, stile Nigella??

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  5. Già...davvero un bel pomeriggio!!! indimenticabile!
    io finalmente oggi son riuscita a postare:)
    baci e alla prossima!

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  6. Bellissima giornata !! da ripetere,presto ;-))

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  7. @Terry: e hai postato alla grande, ragazza mia!!! Baci:)
    @Carol: vedrai, ci sarà più di una occasione;))

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  8. Ohh ma google non mi ricosce più!!!

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  9. Questo commento è stato eliminato da un amministratore del blog.

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